Chacona Bronce Tinto

Chacona Bronce Tinto

8,47 €
Impuestos incluidos

CABERNET COSECHA 2017 FERMENTADO EN BARRICAS NUEVAS DE ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO. VINO DONDE LA FERMENTACIÓN MALOLÁCTICA SE REALIZA EN LA BARRICA Y DONDE HAY TRABAJO DE LÍAS FINAS DURANTE SU ELABORACIÓN Y PERMANECE EN ELLAS AL MENOS DURANTE 12 MESES EN CRIANZA, VIÑEDOS PERTENECIENTES A LA BODEGA DEL AÑO 1998

 

Fase visual  Fase visual

En fase visual se nos muestra un vino con mucha capa rojo violáceo y matices purpura muy luminoso en la lengua de la copa, es muy bonito y a la vez da síntomas de buena conservación.


Fase olfativa  Fase olfativa

Es lo mas característico y a la vez complejo del vino. En nariz se mezcla la fruta con la madera debido a su fermentación en barrica y su crianza durante 12 meses. Es un vino que en fase olfativa nos expresa muy bien la variedad cabernet de la que procede, con el tostado de la barrica bien conjugados y armoniosos. Nos salen toques de frutas negras, como la mora, hoja de mora, de pimentón de la vera tostado, con muchos recuerdos a ahumados y tabaco. Vino especial, peculiar y complejo en nariz.


Fase gustativa  Fase gustativa

Es vino de entrada suave pero a la vez contundente por que expresa muchas cosas. Es especial el equilibrio de acidez alcohol y muy complejo en su tanicidad. Es de la variedad cabernet por eso los taninos tan bien integrados con los de barrica que nos hacen un vino sedoso y untuoso. En retronasal nos sale todo aquello que nos salió en la nariz, sobre todo fruta con mezcla de madera. Es complejo, amplio y muy persiste como. Los aromas en boca mas característicos el pimentón, la mora, el cacao, especies y ahumados. En retrogusto es persistente y muy amplio.

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